“不加防腐剂”只是商家的虚假游戏

时间:2021-04-10 12:20 作者:鸭脖娱乐
本文摘要:饮料“无特殊防腐剂”宣传泛滥专家指商家涉嫌误导消费者进入最近几天30多度的炎热天气,使得冷冻饮品畅销。前几天记者采访广州市场时发现,很多饮料因为没有添加防腐剂、色素、香精等成分而被广泛宣传在纸箱上。对此,食品添加剂专家、高级工程师、广东省食品文化研究会会长杨冠峰表示:“这是妖魔化食品添加剂,无意误导消费者,违反了中国的《广告法》。 不添加不代表不含,食品添加剂只要在国家标准范围内添加,对人体是安全的。”现状多种果汁凉茶号称“非特殊防腐剂”。

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饮料“无特殊防腐剂”宣传泛滥专家指商家涉嫌误导消费者进入最近几天30多度的炎热天气,使得冷冻饮品畅销。前几天记者采访广州市场时发现,很多饮料因为没有添加防腐剂、色素、香精等成分而被广泛宣传在纸箱上。对此,食品添加剂专家、高级工程师、广东省食品文化研究会会长杨冠峰表示:“这是妖魔化食品添加剂,无意误导消费者,违反了中国的《广告法》。

不添加不代表不含,食品添加剂只要在国家标准范围内添加,对人体是安全的。”现状多种果汁凉茶号称“非特殊防腐剂”。

近日,记者在广州一些大型超市看到,不添加防腐剂、色素、香精等食品添加剂的不道德行为在饮料行业广泛传播。一款名为“果词100%果汁”的饮料,除了纸盒正面的“不含特殊白糖”字样外,还标注了“不含特殊防腐剂、非特征性成分,最大限度的保留了产品的天然营养成分和干净的水果风味”;百事的纯果乐100%橙汁在某种程度上说明了它不是酿造的、特殊的、防腐剂;这样也有汇源100%橙汁。它在纸箱上的卖点是:不添加防腐剂,果汁更有营养,更安全;椰子树椰子汁用纸箱上的黄色文字宣传不敢承诺特殊的口味、防腐剂和色素;在波卡瑞汗液中,不添加着色剂、糖精钠、防腐剂作为卖点。

凉茶方面,王老吉、潘高寿、白云山、二十四味等主流品牌均回应不添加防腐剂。消费者更不愿意出售“未添加”的产品。这种食品商家的“不加”宣传对消费者的影响有多大?据记者调查,商家的这种宣传已经被很多消费者接受,构成了消费者心目中“不加”等于健康更好的观念。

近日,记者在好又多新港西店饮料销售区随机采访了部分消费者。10位受访者中,有8位消费者回应,印有“未添加到XX”字样的食品更安全,不会被优先选择。

但只有两个回答者会在回应中过于在意,两个回答者的理由是:不经常吃这些东西,有时候不吃也不用那么担心。以防腐剂为例,记者向一位销售人员讲述了防腐剂和不含防腐剂的饮料的区别。

营业员回应:“这些专业的东西不懂,但是食品肯定不含防腐剂。好,卖的时候看到最差的就是外包装的标签。

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”此外,记者在“不添加某些食品添加剂”的旗号下仔细对比了这些食品的成分表,发现虽然有些商家对防腐剂、色素、香精等食品添加剂避而不谈,但在某种程度上,很多其他食品添加剂中也使用了这些成分。比如声称不添加香精、防腐剂、色素的椰奶,其食品添加剂中有乳化剂;波卡瑞汗液,号称不是特殊的着色剂,糖精钠和防腐剂,有一些有用的食品添加剂,如酸、柠檬酸钠、氯化钠、氯化钾、苹果酸、葡萄糖酸、钠、氯化钙等。

专家商家涉嫌误导消费者,并违法不向部分食品企业添加防腐剂、色素或香精来宣传其产品。业内专家认为,这不利于这些食品企业参与行业竞争,但另一方面,也有误导消费者的指责。杨冠峰指出,以企业名义上的“不添加防腐剂”为例,这一标志让消费者对“防腐剂”产生了心理上的感受,导致消费者遭受不公,拒绝销售含有防腐剂的食品。广东省政协委员、广东省轻工业联合会主席杨大航也多次认为,“不包括”和“不特殊”背后的潜台词是“如果特殊,就不安全”,这会给缺乏食品常识的消费者带来误解,影射类似的问题 首先,《食品标签标准化标准》第4条第2款规定,食品标签的所有内容不得以错误、误导或愚弄的方式描述或解释食品。

其次,违反了我国《广告法》第四条、第十二条的规定:广告不得欺骗、误导消费者,不得丑化其他生产经营者的商品或者服务。第三,《反不正当竞争法》第九条规定,经营者不得利用广告或者其他方法对商品的质量、成分、性能、用途、生产者、有效期限、产地等进行误导性的欺诈性宣传。


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